Mr. Wang Yongli
副総経理
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Building A2,No.1,Disheng West Road Beijing Economic-Technological Development Area
会社設立
製品種類
製品シリーズ
国と地域
山福食品
青州山福食品有限公司は農産物を加工する専門業者です。1995年を始めて、主に日本、韓国、アメリカなどへ輸出のみの加工を行っている。かんぴょう（かんぴょう製品）、干し芋（芋製品）、干し柿（柿製品、冷凍柿）、味付かんぴょう（調理野菜、レトルト野菜）は弊社主な製品です。長年の専門経験により、産地から、品種、原料、加工工程、輸出管理など、品質管理の保障となる。
品質管理
徹底した品質管理
ヤマケでは、お客様に安全・安心な製品をご賞味いただくために、徹底した品質管理を行っております。当社における品質管理の取り組みの一部をご紹介します。
残留農薬・細菌検査
年に1度、新物を仕入れたタイミングで残留農薬の検査を行っております。また、かんぴょう生産農家より仕入れる際、その年に使用された農薬を記載いただき、その農薬がポジティブリストに含まれているか、希釈倍率および使用回数は適切かどうかを確認しております。
二酸化硫黄検査
保存料として使用している二酸化硫黄の残留濃度を法定基準値内にして製品化する為、精度の高いランキン（蒸留装置）法にて日々計測し、製品化しています。
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